जोधपुर का इतिहास जितना गौरवशाली है उतना ही स्वादिष्ट भी। जोधपुर प्रसिद्ध है अपनी मावे की कचोरी, मिर्चिबड़ा, प्याज की कचोरी, गुलाबजामुन की सब्जी, और ऐसे ही अन्य कई स्वादिष्ट व्यंजनो के लिए।
बात करें अगर खाने की मशहूर जगहों की तो सबसे पहले दिमाग में नाम आता है शानदार रैस्टोरेंट, प्रिया होटल, विजय रैस्टोरेंट, जोधपुर स्वीट होम, आदि। लेकिन आज हम आपके लिए लाए हैं जोधपुर का एक ऐसा छुपा हुआ रत्न जो की सन् 1962 यानि की पिछले 57 साल से जोधपुरवासियों को अपनी स्वादिष्ट पानी-पुरी, चाट, कढ़ी-कचोरी खिला रहे हैं।
जी हां 57 साल, और शायद आपने इनका नाम भी ना सुना हो। यह दुकान है “रांकावत चाट भंडार”
JNVU ओल्ड कैंपस के आगे पुलिया के करीब आपको हर दिन बिना किसी विलंब के रांकावत चाट भंडार का ठेला खड़ा मिलेगा। B D Rankawat व उनके पुत्र इस दुकान को पिछले 57 साल से चला रहे हैं।
पिता-पुत्र की यह जोड़ी हर सुबह 8 बजे से शाम को 9 बजे तक अपने ग्राहकों की सेवा करती है
यहां आपको मिलेगी कचोरी चाट, समोसा चाट, मिर्चिबड़ा चाट, कढ़ी कचोरी, कढ़ी पकोड़ा, कढ़ी मिर्चिबड़ा, आलु चाट, पानी पुरी, और भी बहुत कुछ।
तो सोच क्या रहे हैं, बारिश के इस सुहाने मौसम में जाइए और लुत्फ उठाइए रांकावत चाट भंडार के लज़ीज़ पकवानो का।।।
Address : रांकावत चाट भंडार, ओल्ड Campus गेट के सामने , जोधपुर ( राज.)
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